Un flan coco... rudement bon :-)

Vous voulez mon avis ? Ça m’a l’air rudement bon ce truc-là ! Et ce n'est pas Lola (ma chienne) qui vous dira le contraire :-)

Il paraît même que ce flan a un super pouvoir, celui de vous rassasier en quelques bouchées et pour un bon bout de temps. Je me demande si ce dessert est vraiment plus fort que ma légendaire gourmandise...:-)

Ingrédients pour le flan :

• 4 œufs

• 1 boite de lait de coco bio

• 1 🥄 à soupe de stevia

• 1 🥄 à café de vanille en poudre

Ingrédients pour le nappage et la décoration :

• Chocolat noir bio 85 %

• Copeaux de coco

Préparation* :

• Préchauffez le four à 180 degrés ;

• Battez les œufs en mousse ;

• Incorporez le lait de coco ;

• Ajoutez les cuillères de stevia et de vanille en poudre ;

• Versez la préparation dans un plat allant au four et couvrir d’un papier d’aluminium ;

• Mettez au four, au bain-marie, pendant 30 minutes ;

• Faites fondre le chocolat, puis nappez le flan avec ;

• Décorez votre flan avec quelques copeaux de coco.

Bonne dégustation ! Et, n'hésitez pas à nous laisser votre avis et / ou partager cette recette à vos proches et ami(e)s :-)

#dessert #flannoixdecoco